Roc des Anges - L'Oca 2021

Macabeu planté en 1917.

Terroir de schistes et d'argile rouge.

Nez complexe sur les herbes, le citron et l'orange sanguine. En bouche, on retrouve le citron avec une touche de pamplemousse avec une belle finale saline. Blanc de toute beauté !