Domaine de Brin Gaillac Amphore 2022
18,80 €
Cépages : 60% Braucol, 40% Duras.
Sol argilo-calcaire
Élevage du vin pendant 12 mois en amphore de terre cuite. La porosité de l’argile offre une bonne micro oxygénation.
Nez fruité sur la gelée de mûres, la cerise et la framboise. Belle trame tannique qui donne un vin énergique et salivant empreint de délicatesse.
Accords mets/vins : entrecôte, magret de canard, confit d'oie, fromages (Cantal, Livarot, Maroilles).