Brunel Côtes du Rhône Est-Ouest 2023
Cépages : Grenache (70%), Cinsaul (20%),Syrah (10%). Age des vignes : 35 ans.
Les vignes, regroupées en 2 parcelles situées à l’Est et à l’Ouest du Rhône, rassemblent toute la complexité des terroirs du Rhône.
Ce vin provient de deux terroirs aux qualités complémentaires permettant au Grenache de dévoiler tout son potentiel : Elégance et Finesse grâce aux faibles rendements et au sous-sol argilo calcaire du terroir de Saint-Geniès-de-Comolas dans le Gard, puissance et robustesse grâce aux galets roulés et au sous-sol argileux du terroir de Travaillan dans le Vaucluse.
Fermentation et macération de 3 à 4 semaines. Élevage en cuve
Le millésime 2023 a permis de produire un vin frais, tout en rondeur. Il est issu d’un assemblage de Grenache et Cinsault, exprimant magnifiquement lesarômes de fruits rouges, et de Syrah structurant sa fin de bouche. Sa rondeur et sa souplesse en bouche en font un vin particulièrement agréable et facile à boire. Il séduit par son équilibre. Idéal pour toutes les occasions !
Accord Mets Vins : grillades - Charcuterie.