Cosmic Confiança 2023
24,60 €
Cépages : 90% Grenache Gris, 10% Carignan Gris.Age des vignes : 49 ans.
Sols : granit sableux
Vinification : vendanges manuelles. Egrappé, pressurage délicat (30%), macération pelliculaire (70%) pendant 7 jours. Fermentation spontanée en amphore et élevé sur lies fines pendant 4 mois.
Arômes : thé, mandarine, abricot, pêche avec des notes épicées. Bouche ample à la finale saline, rafraîchissante et persistante.