Thierry Navarre "Ribeyrenc" 2022
15,50 €
Cépage : Ribeyrenc : ancien cépage du Languedoc des 18è et 19è siécle que Thierry remet à l'honneur grâce à des anciens pieds retrouvés dans ses anciennes vignes dans un souci de sauvegarde et de diversité variétal.
Terroir : Schistes bruns
Vinification : raisins partiellement égrappés, macération de 15 jours.
Vin tout en finesse, peu alcoolisé, aux tanins soyeux et délicats. Arômes floraux, fruités avec des notes épicées.