Raventos De La Finca 2020
28,00 €
Sols argilo limoneux et quelques zones sableuses (origine marine) de 170 à 197 m d’altitude.
Cépages (plus de 40 ans) : 50 % Xarel-Lo (Vieilles Vignes 60 ans), 40% Macabeo, 10% Parellada.
Vinification : Élevage sur lies de minimum 30 mois. Dosage : 0 gr / L. Dose de souffre minimum (total : 55 Mg / l). Biodynamie !
Nez fruité (citron vert), notes fenouil sauvage. Bouche très fraiche, équilibrée entre fraîcheur et maturité. Vin tout en finesse, frais, subtil et élégant ! Note Parker : 93+/100