Bachelards - Fleurie 2020
32,00 €
Cépages : gamay (vieilles vignes de 60 à 80 ans) planté à très haute densité (10000 pieds/ha).
Terroir : granit rose.
Vinification en cuve béton (10% de vendange entière) et élevage de 12 mois en cuve inox et en foudres (500 L).
Dégustation : nez floral sur la pivoine et la violette. Attaque de bouche fraîche, soyeuse avec une très belle matière. Grande persistance, finale très pure, très classe ! Vin éblouissant !!