Appelation : D.O. Bierzo
Cépage : Mencia
Vin rouge juteux aux arômes de fruits rouges et violette avec des notes épicées. En bouche, c'est un vin délicat avec une belle acidité.
Appellation : D.O. Bierzo
Cépage : 100% Mencia (vieilles vignes de 98 ans à 750 m d'altitude).
Vinification : macération pelliculaire de 12 jours et élevage de 6 mois en barriques usagées de 300L. Peu de souffre (20 Mg/L).
Vin juteux avec des arômes de fruits et des notes florales (rose). Bouche fraîche tout en finesse, tanins élégants.
Petite production : un peu plus de 500 bouteilles